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251-30107V Saisonal, regional, vegan – Dein Weg zu einer klimafreundlichen Ernährung: Vortrag

Kursdaten:
1 Termin, Di., 06.05.2025, 19:00-20:30 Uhr
ohne Gebühr, Anmeldung notwendig, vhs, Raum 115
Kursleitung: Eni Mousavi

Wir laden Sie herzlich zu unserer Veranstaltungsreihe "Saisonal, regional, vegan – Dein Weg zu einer klimafreundlichen Ernährung" ein. In den folgenden Kursen mit Eni Mousavi, unserer erfahrenen Ernährungsexpertin, entdecken Sie, wie Sie durch bewusste Entscheidungen beim Einkaufen und Kochen Ihren CO₂-Fußabdruck verringern können – und dabei dennoch Ihre Lieblingsspeisen genießen. Der erste Kurs bietet einen informativen Vortrag, in dem Sie wertvolle Einblicke in die Grundlagen einer klimafreundlichen Ernährung erhalten. Im zweiten Kurs erwartet Sie ein praktischer Kochkurs, in dem Sie lernen, wie Sie mit saisonalen, regionalen und pflanzlichen Zutaten nachhaltige Gerichte zaubern können.  

Die beiden Veranstaltungen können unabhängig voneinander gebucht werden, ergänzen sich jedoch ideal. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie neue Ansätze für einen genussvollen und umweltfreundlichen Lebensstil!


In diesem Vortrag befassen wir uns mit den Grundlagen einer nachhaltigen Ernährung und erarbeiten gemeinsam, wie Sie mit einfachen Maßnahmen im Alltag einen spürbaren Unterschied machen können. Fragen wie „Was ist eine klimafreundliche Ernährung?“, „Wie kannst du Einfluss nehmen?“ und „Wie groß ist der Hebel einer nachhaltigen Ernährung?“ stehen dabei im Fokus. Gemeinsam finden wir Antworten rund um nachhaltige Ernährung, um Ihnen klare und praktische Ansätze für den Alltag zu bieten.


Dieser Kurs kann ergänzend zum "Saisonal, regional, vegan – Dein Weg zu einer klimafreundlichen Ernährung: Kochkurs" (251-30107) gebucht werden und ist unabhängig davon verfügbar.


Gefördert durch das Ministerium für Ernährung, Ländlicher Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg im Rahmen des Projekts „Ernährungsbildung für Familien und Erwachsene in Baden-Württemberg“.


Logo des Ministeriums für Ernährung, ländlichen Raum und Verbraucherschutz

Ähnlicher Kurs:


Termine

Datum
Di., 06.05.2025
Uhrzeit
19:00 - 20:30 Uhr
Ort
vhs, Raum 115, Katharinenstraße 18, 72072 Tübingen



Kursort

vhs, Raum 115

Katharinenstraße 18
72072 Tübingen

Bei inhaltlichen Fragen wenden Sie sich bitte an:


Karen Trumpp

Karen Trumpp
07071 5603-38
E-Mail schreiben