Im Vortrag befassen wir uns mit den Grundlagen einer nachhaltigen Ernährung. Fragen wie „Was ist eine klimafreundliche Ernährung?“, „Wie kannst du Einfluss nehmen?“ und „Wie groß ist der Hebel einer nachhaltigen Ernährung?“ stehen dabei im Fokus.
Der Kochkurs zeigt Ihnen, was eine klimafreundliche Ernährung ausmacht und wie Sie durch den gezielten Einsatz saisonaler, regionaler und pflanzlicher Lebensmittel Ihren Alltag nachhaltiger gestalten können – ohne auf Genuss oder Ihre Lieblingsgerichte zu verzichten. Wir bereiten ein köstliches 3- bis 4-Gänge-Menü zu, bei dem die Zutaten nach saisonaler und regionaler Verfügbarkeit ausgewählt werden.
Beide Veranstaltungen sind auch separat buchbar.
Weitere Informationen und Anmeldung finden Sie zum Vortrag hier und zum Kochkurs hier.